Obertes les inscripcions del cinquè Concurs d'arrossos de Festa Major

concurs d'arrossosLa Festa Major dels Sants Genís portarà una nova edició del Concurs d'Arrossos que se celebrarà el proper 26 d'agost a la plaça de la Vila. Des d'aquest dimarts 16 de juliol i fins al 16 d'agost estan obertes les inscripcions a l'Oficina d'Atenció Ciutadana.

BASES DEL CONCURS POPULAR D’ARROSSOS PER A LA FESTA MAJOR DELS SANTS GENÍS 2019

En motiu de la Festa Major dels Sants Genís, l’Ajuntament de Vilassar de Dalt convoca el V Concurs Popular d’Arrossos amb l’objectiu de fomentar les activitats populars i incentivar la participació ciutadana a la Festa Major.

1.- DATA I LLOC DE CELEBRACIÓ
Dilluns, 26 d’agost de 2019 a la Plaça de la Vila.
   
2.- PROGRAMA
12.00 h Recepció dels participants
12.15 h Començament de l’elaboració dels arrossos
14.15 h Publicació del veredicte i lliurament de premis

3.- INSCRIPCIÓ
La participació està oberta a aquelles persones majors de 16 anys i aquells menors de 16 anys acompanyants del seu tutor legal. La inscripció, gratuïta, es realitzarà a  l’Oficina d’Atenció al Ciutadà de l’Ajuntament (Plaça de la Vila, 1) de manera presencial o telemà-tica.
El període d’inscripció serà del 16 de juliol al 16 d’agost, ambdós inclosos.
Aquest concurs tindrà un màxim de 15 equips participants, per la qual cosa només s’acceptarà la participació de les 15 primeres instàncies segons l’ordre de presentació.

4.- PARTICIPACIÓ
4.1. Sobre els participants.
El 20 d’agost l’Ajuntament informarà via telefònica o electrònica els participants, les ins-tàncies dels quals queden excloses del concurs per excedir de l’aforament de 15 equips participants.
Aquest mateix dia l’Ajuntament convocarà els 15 equips participants de les instàncies admeses al concurs perquè es presentin el dilluns 26 d’agost a les 12 h a la Plaça de la Vila.
Es facilitarà un número d’identificació a cada equip, i els participants els hi col·locaran en un lloc visible.

4.2. Sobre els materials.
Cada equip rebrà el següent material:
•    1 saler
•    1 ampolla d’oli (0,5l)
•    1 fogó amb bombona de gas butà
Cada equip portarà els ingredients que desitgin per a preparar la seva paella. El nombre o quantitat d’aquests ingredients no tindrà límit. S’admetran ingredients prèviament cuinats a casa.
Els equips hi portaran tots els estris necessaris per a la preparació de l’arròs, com la paella, espàtules, draps, etc. Estan permesos els focs auxiliars.

4.3. Condicions del concurs
A partir de que el jurat doni l’ordre d’inici, els equips disposaran d’un màxim de dues hores per preparar els arrossos.
Cada equip podrà cuinar només un arròs.
Quan el jurat indiqui el final del concurs, els participants hauran d’apagar el fogó i es reti-raran del seu lloc de treball.
En cas de pluja, el concurs es traslladarà a l’edifici de La Estrella.
Queda prohibit la realització o manipulació de foc fora del lloc establert per l’Ajuntament.
Un cop acabat el concurs, els participants han de deixar el foc apagat, recollir la brossa i deixar l’espai ocupat net.

5.- JURAT
El jurat estarà conformat per 3 persones de la zona relacionades amb el món de la gas-tronomia.
La identitat de les persones integrants del jurat es donarà a conèixer en el moment de començar el concurs.

6.- VEREDICTE I PREMIS
El jurat tastarà els diferents arrossos i desprès es retirarà a deliberar. A continuació farà públic el seu veredicte, el qual serà inapel·lable.
A criteri del jurat, es lliuraran tres premis:
PREMI A L’ARRÒS MÈS ORIGINAL, per a una presentació i composició del plat sin-gulars.
PREMI A L’ARRÒS MILLOR QUALITAT-PREU, per a la utilització d’aliments més econòmics.
PREMI AL MILLOR ARRÒS, pel sabor, el punt, la presentació... TOT!
Posteriorment, es lliurarà un obsequi i un diploma a cada equip participant.

7.- ACCEPTACIÓ
La participació en aquest concurs suposa l’acceptació de les Bases, així com l’acceptació de les decissions del jurat i de l’organització.


Per a més informació:
Servei de Cultura
Carrer Camí de Mataró, 10
Tel. 937539800 (ext.3)
De dilluns a divendres de 9 a 14 h   

Informació publicada el 16 de juliol de 2019